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    發布特產 特產首頁上海特產 [切換城市]
      嘉定大白蒜
    • 嘉定大白蒜
    • 雖然說到了上海帶一袋子蒜回去好像有點奇怪,但是這也不能否定上海嘉定大白蒜的魅力。它可是全國四大名蒜之一,蒜瓣非常大而且白潔,味道非常辛香,如果你的家人有非常喜歡蒜的話,可以給家人帶回去哦
    • 02-12 關注:2
      上海水蜜桃
    • 上海水蜜桃
    • 可能很多人并不知道,上海有一種水蜜桃可是算得上桃中極品了。上海水蜜桃的桃肉非常柔軟,是很多喜歡吃軟桃的游客的不二之選。
    • 02-12 關注:4
      樂口福
    • 樂口福
    • 樂口福是伴隨70年代的孩子成長的一種營養飲品。用牛奶、奶油、麥精等為主體,添加蔗糖、葡萄糖等原料。加水沖調后的麥乳精備受大家的喜愛。
    • 02-12 關注:6
      七寶羊肉
    • 七寶羊肉
    • 七寶羊肉,精選上等白切羊肉,肉質十分鮮嫩,味道很是鮮美。羊肉性屬熱,冬天最宜食用!
    • 02-12 關注:1
      杏仁排
    • 杏仁排
    • 哈爾濱食品廠的杏仁排對于大多數的上海人而言,就是從小陪伴到大的東西。
    • 02-12 關注:3
      奶油小方
    • 奶油小方
    • 很老牌的一家英式蛋糕店,味道十分經典,他家的奶油小方更是經典中的經典,入口即化,回味無窮,陪伴了一代又一代的人。
    • 02-12 關注:1
      楓涇丁蹄
    • 楓涇丁蹄
    • 楓涇丁蹄是上海的特色傳統名菜,選用豬后蹄,加上冰糖,桂皮,丁香等輔料烹制而成。色澤紅亮,鹵汁濃厚,肉質肥嫩,老少皆宜。
    • 02-12 關注:1
      上海牌咖啡
    • 上海牌咖啡
    • 最能體現上海海派特色的伴手禮當然是鐵罐上海牌咖啡,1958年,中國第一聽鐵罐咖啡誕生,那時候全國的咖啡都是出自上?Х葟S,家家戶戶都擁有。
    • 02-12 關注:1
      金楓黃酒
    • 金楓黃酒
    • 楓涇是目前上海地區惟一的優質黃酒產地,60多年來,楓涇一直是黃酒的重要產地。
    • 02-12 關注:1
      進京乳腐
    • 進京乳腐
    • 上海奉賢鼎豐醬園的“進京乳腐”久負盛譽,是全國著名的優質乳腐之一,品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。
    • 02-12 關注:1
      上海粽子
    • 上海粽子
    • 說到粽子,大家會第一時間想到五芳齋,要說五芳齋是上海粽子界的頭牌應該也不為過,它以糯而不爛、肥而不膩,肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
    • 02-12 關注:1
      上海五香豆
    • 上海五香豆
    • 上海五香豆又稱奶油五香豆,是口碑最響的傳統小吃!安粐L老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。五香豆用料講究,火候適當。
    • 02-12 關注:1
      上海蝴蝶酥
    • 上海蝴蝶酥
    • 蝴蝶酥是一款傳統的西式甜點,卻有這地道的上海味道,在很多上海人的記憶里揮之不去。酥皮是松脆的,白糖是焦香的,是一款上海人很愛很愛的傳統小吃。
    • 02-12 關注:2
      鮮肉月餅
    • 鮮肉月餅
    • 對于上海人來說中秋節吃鮮肉月餅,一定是不可越過的功課。上海人對鮮肉月餅的愛,也是出了名的
    • 02-12 關注:3
      鼎豐料酒
    • 鼎豐料酒
    • 上海鼎豐釀造食品有限公司,創建于清同治三年(1864年)的中華老字號企業。公司注冊資金1351.7萬元,占地面積8萬多平方米,現有員工420多人。
    • 01-30 關注:10
      松江大米
    • 松江大米
    •  松江人世世代代以大米作為主食。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前,松江農民積累了豐富的水稻栽培經驗。唐宋以后,松江一直是全國農業發達地區之一,水稻產量始終處于領先水平,同時,松江大米以
    • 11-17 關注:36
      嘉定梅山豬
    • 嘉定梅山豬
    • 嘉定梅山豬是上海嘉定的特產。
    • 11-17 關注:70
      三林崩瓜
    • 三林崩瓜
    • 三林崩瓜是上海浦東的特產。
    • 11-17 關注:117
      馬陸葡萄
    • 馬陸葡萄
    • 馬陸葡萄是上海嘉定的特產。
    • 11-17 關注:67
      亭林雪瓜
    • 亭林雪瓜
    • 亭林雪瓜是上海金山的特產。
    • 11-17 關注:338
      滬香枇杷
    • 滬香枇杷
    • “夏月枇杷黃似桔,年年新果第一批”,在上海美麗后花園青浦區,有一座占地390畝的聯怡枇杷生態園林,2012年以來,先后獲得了“上海市科普教育基地”、“上海市誠信創建企業”、“全國休閑農業與鄉村旅游示
    • 01-24 關注:55
      農燈草莓
    • 農燈草莓
    • 燈塔村是嘉定工業區內的農業大村,位于嘉定工業區西北部。燈塔村草莓種植歷史悠久,在上海和江蘇周邊地區素有“嘉定草莓”之稱。為提升草莓產業化水平,提高農民組織化程度,增強草莓市場競爭力
    • 01-24 關注:46
      干貝湯包
    • 干貝湯包
    • 干貝湯包:湯汁香濃郁~完全強調湯汁的上海湯包,以干貝等材料熬湯底,并選用上等里肌肉作為湯包內餡,入口一咬即可聞到濃郁的香味,湯汁湧湧自包子內流出
    • 01-24 關注:37
      甜酸乳瓜
    • 甜酸乳瓜
    • 甜酸乳瓜產品是上海蔬菜加工三廠在乳酸黃瓜的基礎上發展而成的新產品。制作方法:1.原料要求、采用優質原料、輔料。乳黃瓜原料直接與生產地掛勻,要求菜農必須上午露水干后進行采摘
    • 01-24 關注:40
      上海咸水鴨
    • 上海咸水鴨
    • 上海咸水鴨介紹:原料:光鴨一只,蔥、姜、鹽、黃酒、花椒各適
    • 01-24 關注:45
      熗蝦
    • 熗蝦
    • 稍有年紀的生活在過江南水鄉或蘇北里下河地區的人,大都知道“熗蝦”。這是一只風味獨特而又十分有趣的菜。
    • 01-24 關注:26
      上海鹵鴨
    • 上海鹵鴨
    • 原料:肥鴨一只,肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜、黃酒、白糖、麻油、水淀粉各適量。
    • 01-24 關注:31
      雞飯煲
    • 雞飯煲
    • 小吃原料:雞半只,姜數片蔥三條切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一湯匙半,生菜八兩糖,老抽,鹽八角,桂皮,果皮生粉,水適量
    • 01-24 關注:22
      糖醋帶魚
    • 糖醋帶魚
    • 原料:帶魚,醋,100克,白糖175克,醬油10克,精鹽3克,清湯300克,姜末、蔥末、蒜末各少許,濕淀粉150克,花生油1750克。
    • 01-24 關注:34
      水桃酥
    • 水桃酥
    • 小吃原料:特制粉10千克白糖粉3.5千克熟豬油3.5千克小蘇打80克雞蛋500克
    • 01-24 關注:25
      一捏酥
    • 一捏酥
    • 一捏酥是上海高橋三種著名食品之一。原為粉狀,用湯匙抄吃,作冬令進補的小食品。后為便于出售,乃制成一捏之形,故稱一捏酥。產品外型如一手所捏,指紋清晰,完整,不松散,入口松如雪絮
    • 01-24 關注:29
      松仁魚米
    • 松仁魚米
    • 松仁魚米介紹:產地:中國上海。歷史:松仁魚米,是上海揚州飯店著名廚師莫有庚和莫有財于70年代創制有新名菜。60年代時,莫氏兄弟創制了“松子蝦仁”,受到顧客好評
    • 01-24 關注:24
      栗子糕
    • 栗子糕
    • 原料:生栗子250克,白糖150克,桂花醬5克制作過程1.用刀將生栗子表面剞上十字,放入銅鍋中,注入清水,上火煮透(約煮十分鐘),撈出。待晾溫后,剝去內外兩層皮,用清水沖洗干凈
    • 01-24 關注:31
      綠波廊船點
    • 綠波廊船點
    • 集各類特色點心于一處,配套點心有圓子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小籠包、雞血湯、酒釀百果圓子等;餡心有鮮肉、蝦仁、三絲、豆沙、棗泥、百果、玫瑰等;制作成枇杷、核桃、蘋果、桔子、白兔
    • 01-24 關注:29
      莊行蜜梨
    • 莊行蜜梨
    • 梨樹在奉賢莊行地區栽培歷史悠久,元代詞人張之翰在至元末年(1340年)自翰林侍講學士調任松江知府(今上海地區),曾寫有《婆羅門引·賦趙相相宅紅梨花》一詞贊美梨花:“冰姿玉骨,東風著意換天真
    • 01-24 關注:26
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