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    泰安有什么特產?

    泰安是中國優秀旅游城市,境內的泰山為“五岳之首”。那么泰安有什么特產?泰安特產有什么?下面來了解下泰安特產。
      泰安特產:
      1、核桃
      又名胡桃,在泰山地區已有1000多年的栽培歷史。核桃為干果類,是食品工業的重要原料,以核桃仁為原料制作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。核桃還可入藥,驗方20余種,有固齒、烏發、健腦、潤肺的功效。
      2、泰山板栗
      以個大色鮮、質細味甘而獨享盛譽。泰山地區栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時期就定為"貢品",民國以來,蜚聲國際市場,被譽為"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風味獨特,很受消費者的歡迎。
      3、 泰山煎餅
      泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰安煎餅,以玉米、小米為原料,磨成糊狀鏊攤而成,薄如紙,脆如酥,少水份,耐貯存,是久富盛名的泰安傳統食品。泰安民謠說得好:"吃煎餅,卷大蔥,香噴噴,賽油餅"。
      4、泰山牙棗
      形似飴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山獨有的土特產品,清代為皇室"貢品"。早年西方傳教士特別喜歡泰山牙棗,每逢回國,大量購買,饋贈親朋。馮玉祥將軍隱居泰山時,泰山牙棗是他招待客人的必備佳品。
      5、泰山三美
      白菜、豆腐、水 泰山三美之一是白菜。長的形體細長,頂部向外翻卷,這種菜質細無筋,好炒易爛,水分少,香味濃,湯色乳白,入口細膩滑爽,可做各種蔬菜,是泰安群眾的主菜。之二是豆腐,用石磨制作漿,用生石膏點漿,由于做工精細,質細潔白、被益為"神豆腐"。之三是水,在泰山有句俗話"山多高,水多高",泰三上下,即便在海拔1500多米的峰頂上也可尋見到淙淙泉水,不但泡茶清香可口,而且釀酒、釀醋、做豆腐都離不開的。
      6、 紅心蘿卜
      泰安紅心蘿卜,以夏張產的為最好,個頭勻稱,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈現著清晰的紅綠,質地細膩,汁多味甘,清脆爽口,并具有消食、健脾、理氣、清熱解毒等功能。對紅心蘿卜有句美稱?quot;煙臺蘋果,萊陽梨,趕不上泰安的蘿卜皮"
      7、赤鱗魚
      又名石鱗魚、時鱗魚、斑紋魚,為我國魚類珍品,產于泰山山澗細流中,成魚長不過20厘米,肉質細嫩,味道鮮美,為名貴肴饌,還可以藥用8、 泰山靈芝
      有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果,是泰山的珍貴特產。傳說,神農嘗百草,在泰山發現此藥,因稱"神藥"。史書記載,宋真宗到泰山,"王欽若獻芝草三萬八千余本"。至今泰安民間視靈芝為珍寶。
      9、岱下銀杏
      銀杏,又名白果樹。泰安一帶銀杏最大者約有數百年乃至千年以上樹齡,F最古老的是岱廟后門里的兩顆銀杏,根入磐石,高達30余米,極為雄偉壯觀,它的果實還可以作為藥物和食物,是珍貴的樹種。
      10、泰山石
      產在泰山前泰安市郊區境內,這里泰山花崗巖石儲量20余億立方米,品種很多,?quot;泰山紅"、"泰山綠"、"泰山白"等。其中"泰山紅"花崗巖石板材和石雕工藝品已銷往日本、美國、新加坡等國家。
      11、 泰山"四大名藥"
      何首烏、四味參、紫草和黃精,同稱"泰山四大名藥"。何首烏為四大名藥之首,有銀發變烏的奇特功效;四葉參,效能比其它人參顯著;紫草,"一毫入沸水,色鮮如品紅";黃精古人謂之"仙人之遺糧",益壽之靈藥。
    03-13 分類:全國各地有哪些 來源:青鍋俠特產網 關注:
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